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西梅树苗定植后时盘可覆膜或覆草,起到保墒、压碱的作用,幼树期行间可间作矮杆作物。生长季节灌水后及时松土除草。 在果实采收后施基肥,幼树施基肥lOkg/株。盛果期50Ks/株。基肥一般采用沟施,沟深40cm、宽30cm。沿树冠投影处开环状施肥沟,将肥料均匀施入沟内,并及时填平。或在树冠两侧(东西或南北)挖施肥沟,东西南北隔年轮换施肥。 及时抹除砧木萌芽、选定主枝后,其它枝拿、拉、疏除;5、6月新稍超过30cm时摘心至成熟叶片处;主枝拉成60度,辅养枝拉成80度;7月疏枝。
西梅女神树苗果型大,单果重125——200克。果肉金,离核,可溶性固形物含量18%左右,充分成熟时甜香味浓,有菠萝、柿子等多种果香。8月下旬成熟,果实长卵形,果皮全面蓝黑色,十分奇特美丽。 果实硬质,好耐储运,室温条件下可自然存放1个月,保鲜储存可储至元旦、春节。好高产,一般栽种后2年少量见果,3年生单株产量28公斤,6——8年生单株产量达54公斤,667平方米(1亩)产量可达3000——3500公斤。
西梅果实卵圆形,果面有蓝黑色、紫红色和紫黑色,表皮被白色果粉,单果重60-70克,个别品种可达120克以上。果实为卵圆形,果柄部有状突起,果皮成熟时为深紫红色,果肉淡,肉硬核小味酸甜,通常单果重25-30g,平均45g左右,品质,果实可溶性固形物达20%以上。8月中下旬果实成熟。 西梅一般定植3年挂果,4-5年进入盛果期,盛果期树以短果枝及花束状果枝结果为主,花芽占总芽数的2/3以上,自花结实率高,丰产性能好。
西梅原产于法国西南部的LaPetiteD'Agen,这是西梅梅子的故乡。当梅子成熟时,其表皮呈深紫色,果肉呈琥珀色。 1848年,一位法国种植业者来到美国的加利福尼亚州淘金,1856年将梅子树苗引入北美,并与D'Agen梅子原种进行嫁接,同年,嫁接的树种来到了加州。至1900年,加州梅子的种植园已达90,000公顷,集中在沙克拉门托(Sacramento),圣卡拉(Santa Clara),索诺玛(Sonoma),纳帕(Napa)和圣乔奎(San Joaquin)山谷等地区。目前,这些地区的梅子产量超过世界其他各地产量,约占美国总产量的99%,并约占世界总供给量的42%。
由于西梅的维他命C低,食时好与橙配合,适当的维他命C能提高身体吸收铁质的能力。你可以将西梅及橙混合成果汁每朝饮用,使面色更红润健康。 热量:39卡路里(100克/约5粒大西梅) 与其他水果比较,西梅的铁质较高,位列榜内。铁质可令你的面色红润、充满光泽,而且增加体力,令你看来更精神奕奕。
与中国的话梅不同,西梅糖分很高,所以不需要腌制,也不必添加任何糖、盐等调味品。不去核、不发酵,直接高温脱水,就可以制成西梅干食用。西梅本身含有天然抗氧化剂,其含量在水果中,这不仅可防止果肉本身腐坏,还可帮助食用者延缓衰老。国外很多运动员,特别是长跑运动员都有每天吃西梅的习惯,可以减缓肌肉的衰老。
美国一项研究表明,西梅所含的抗氧化物质有延缓机体和大脑衰老的功效。所以,美国健康曾指出,成年人每人每日至少应摄入一只新鲜西梅或3粒天然西梅制品,以补充人体生命活动必需的各种维生素,微量元素和膳食纤维。
生产工艺 ①生产工艺流程:原料选择→腌渍→晒干→漂洗→日晒→配料→配汁→干燥→包装。 ②工艺要点: 原料选择:选用成熟度在八至九成的新鲜梅果作原料。 腌渍:每100公斤鲜果加食盐12~15公斤,明矾200克,放一层梅果撒一层盐矾,在缸内腌渍7~10天,每隔两天翻动一次,使盐分渗透均匀。 晒干:待梅果腌透后,捞出晒干制成梅坯。 漂洗:晒干后的梅坯放入清水中浸泡,洗去多余的盐分。 日晒:脱盐后捞出日晒,晒干后入缸贮藏备用。 配料及配汁:100公斤梅坯需砂糖35公斤,糖精45克,甘草3公斤,香草香精75克及少量食用色素。将甘草加水煮成60公斤甘草液,再加入其它辅料,搅拌均匀,投入梅坯浸泡。 干燥:将吸足汁液的梅坯起出,晒干。 包装:先在西梅上均匀喷以香草香精,然后包装。 ③产品质量要求:外表呈"霜粉状",果肉干皱成纹,不粘手,味香略有咸味,甜酸适口
毛桃砧木接口愈合好、生长势强、抗逆性强,酸梅、榆叶梅、毛樱桃砧木接口愈合好、有小脚现象、有矮化作用,杏树砧木生长势强,接口有离层,4-5年后结果时易风折,有待进一步探索。 选品种、生长健壮、无病虫害、丰产的母树剪接穗。芽接接穗应选取已半木质化、木质化、芽体饱满的当年健壮枝上剪取,枝接接穗应采健壮充实的1年生枝。 芽接接穗剪取后立即剪去叶片留lcm左右叶柄。可随采随用;储存在冰窖中4天以内使用;如果在阴凉处挖50em 深的坑,放人接穗,用湿河沙覆盖,储存期2天。枝接接穗在枝条进入休眠期至萌芽前采集,蜡封后储存在冰窖中,温度保持在0℃左右。
主营行业:果树种苗 |
公司主营:苹果苗梨树苗桃树苗--> |
主营地区:泰安 |
企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股) |
注册资金:人民币1000000万 |
公司成立时间:2017-05-15 |
经营模式:政府或其他机构 |
最近年检时间:2017年 |
登记机关:泰安高新技术产业开发区市场监督管理局 |
经营范围:苗木、花卉、蔬菜的种植销售;干鲜果品销售;农业技术的研发、推广及相关技术服务;园林绿化工程及施工。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动) |
公司邮编:271000 |