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苹果苗新品种是喜冷凉温和的温带果树，南方品种适栽地年均温为12～17℃，北方品种适栽地年均温为8～14℃。苹果苗新品种有一定的抗寒力，一般品种可耐-22～-25℃的低温；但注意苹果苗新品种不耐早春变温，花芽萌动期和开花期，-2℃以下的温度会使花器受冻，影响产量。红肉苹果的果肉细密硬脆，汁多，具备浓郁的香味，口感，耐储运。果肉含有十分高的抗氧化物质，其果树还具备一定的美化环境，观赏价值，是林果兼优品种。
维纳斯黄金苹果苗的来历：
维纳斯黄金为日本前岩手大学农学部教授横田清氏用金帅自然杂交种子播种选育的品种。据介绍，日本注册名HARLIKAR，意思为时间和距离上比较遥远，有未来和希望之意（真真正正的寓意着苹果是果农的希望）。
维纳斯黄金苹果苗定植浇水后需注意：应在苗木两侧，各覆盖一块黑地膜。覆膜后四周边缘用土压严，树干周围堆个小土堆穿孔处，以免膜下高温，空气集中此处，灼伤树干皮层，导致死树。这在干旱地区和干旱季节，对提高栽植成活率，缩短缓苗期和加速生长都有显著作用。
