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花序伞形，有花2-4朵，花叶同开，基部常有直立叶状鳞片；花直径2-2.5厘米；花梗长1.5-3.5厘米；萼筒钟状或倒圆锥状，无毛，萼片三角形，边有腺齿，向下反折；花瓣白色，长10-13毫米。核果扁球形或球形，直径1.2-1.5厘米，鲜红色，果肉浅黄色，味酸，粘核；核球形，褐色，直径7-8毫米。花期4-5月，果期6-7月。
灌木，通常高0.3-1米，稀呈小乔木状，高可达2-3米。小枝紫褐色或灰褐色，嫩枝密被绒毛到无毛。冬芽卵形，疏被短柔毛或无毛。叶片卵状椭圆形或倒卵状椭圆形，长2-7厘米，宽1-3.5厘米，先端急尖或渐尖，基部楔形，边有急尖或粗锐锯齿，上面暗绿色或深绿色，被疏柔毛，下面灰绿色，密被灰色绒毛或以后变为稀疏，侧脉4-7对；叶柄长2-8毫米，被绒毛或脱落稀疏；托叶线形，长3-6毫米，被长柔毛。
分株繁殖是中国樱桃育苗常采用的方法，当年可育成大苗。生产上常采用堆土压条、水平压条和直接分株三种方法。
堆土压条法：秋末或春初，在选好的母树基部堆30-50厘米高的土堆，使树干基部发生的萌蘖生根形成新的植株。翌年秋天或第3年春天，将生根植株剪断取下，直接定植在园中或用作砧木。一般每株母树每年可获取5-10株新苗。 [12]
水平压条法：水平压条一般于7-8月进行，选靠近地面且有较多侧枝的萌条，将其呈水平状态放入沟中，用木钩固定，然后填土压实。待生根后，于秋天或翌年春天分段将已生根的枝条剪断，分出新株。
芽接：根据市场需求，选择抗逆强、高产、商品性好的品种接穗，一般以红灯、、美早、普鲁克斯等为主选品种。接穗应随用随采，采下的接穗立即去掉叶片保留叶柄，标写品种，用湿布包裹，枝条下端浸入水中5厘米左右，如需贮运把接穗放在阴凉处，保持湿度可存放5-7天。嫁接周如苗圃地干旱应浇一遍水，提高嫁接成活率。嫁接后不要立即浇水。如连续降雨苗圃地土壤含水量大停止嫁接，防止接口流胶，砧木苗露水珠未干时也不要嫁接影响成活率。嫁接时底脚不要太高好近地面5-7厘米为宜，把砧木苗接口处用麻布抹净泥土，接穗要选择枝条中上部饱满芽，嫁接后10天方可愈合。
要本着因地制宜的原则，选择生态条件适于樱桃生长发育的地方栽植樱桃。应选择土壤疏松肥沃、排水良好、pH值不超过8的砂质壤土建园，土壤过于黏重或易发生霜冻的地方均不宜建园。 [16]
春栽、秋栽均可，因秋季栽植的果树根的伤口愈合早，第2年新根生长也早，成活率高，故一般多秋季栽植。栽植密度甜樱桃4米×6米，中国樱桃与酸樱桃为4米×5米、毛樱桃2米×3米。栽植时平地或梯田为长方形或正方形。坡地则为等高栽植。挖成60厘米×70厘米×70厘米穴，每穴施土粪20千克，与表土混匀后，将苗木栽入穴内。栽时树要栽正、土要踏实、根要舒展，栽后要及时灌水，以提高成活率。
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